sacred walks

.
De laatste wandeling in de omgeving van Doorwerth, want het was de laatste les medische astrologie vandaag. Erg medisch bleek het niet te worden, maar soit. Ik wilde perse nog een keer naar Heveadorp, zo''n naam van een plaatsje waar je wel eens vaag wat over gehoord hebt maar normaliter niet eens weet waar het ligt (naast Doorwerth dus). Er was overigens niets bijzonders aan het dorpje. In de omgeving krioelde het van de fietsers en wandelgangers, op deze mooie zonnige dag. Wij parkeerden op de kruising W.A. Scholtenlaan (Heaveadorp richting Doorwerth) en de Italiaanse weg, de weg waar we in zouden wandelen.
.

.
Daar was al snel Kunst te bewonderen.
.

.
Na deze ook zeer kunstige bomen op de Italiaanse weg, kunnen we links het bos in, wat landgoed Duno blijkt te heten.
.

.
Daar treffen we, heel zielig, een gewonde pad aan. Esseen stuurt hem naar de kant, net op tijd, want de volgende mountainbikers kwamen er aan. Hij was vast door 1 van hen aangereden.
.

.
Varens en prachtige oude beuken kwamen vervolgens in het zicht.
.

.
je voelt aan dat de bomen hier veel historie bevatten, maar we kunnen niet precies omschrijven wat, of hoe de sfeer aanvoelde, beetje vreemd namelijk, niet onplezierig, maar toch wel vreemd.
.

.
De beuk hierboven is op groot formaat in mijn fotoalbum terecht gekomen.
.

.
ik zie nu pas dat de bomen hierboven een dansje deden. Wij blijken de ModderZweetPaden te volgen.
.

.
nog een interessant archeologisch object uit de oudheid!
.

.
we duiken een klein paadje in maar als ik even achterom kijk zie ik opeens een bankje, dus we gingen eerst even terug..
.

.
en achter het bankje was nog een ander bankje, eveneens uit de oudheid.
.

.
en voor het bankje deden ze aan biotoopverbetering en het kaartje rechts stond al weer aan de andere kant van het kleine paadje waar we na de pauze alsnog ingingen.
.

.
op de terugweg komen we nog een hond op de uitkijk tegen, het lijkt wel een Friesche Stabij..
.

chocolade recept dat binnenkwam van Louise:

Het is in 5 minuten te maken en het schoonmaken kost ook 5 minuten.

 

Ingrediënten:

100 gram kokosolie (geen roomboter gebruiken want deze is te zacht)

4 eetlepels cacaopoeder

200 gram gehakte dadels of 200 gram cranberry’s

2 handvol gemengde noten

 

Bereiding:

Snijd de dadels en de noten fijn, smelt ondertussen de kokosolie

(maar niet op een hoge stand, want dan verlies je de goede eigenschappen van de olie).

Meng hierna alle overige ingrediënten door de olie.

Spreid het mengsel op een platte vorm. Je kunt met een bot mes alvast inkerven om later de stukjes handig af te breken.

Leg alles 30 minuten in de vriezer en je bent klaar. Je kunt het ook goed bewaren in de vriezer en hard opeten, want als het zacht is krijg je chocoladevingers.

Varieer rustig met andere ingrediënten, bv geroosterde pijnboompitten of pinda’s, maar let wel op de verhoudingen en het vochtgehalte.

Veel plezier ermee en ook leuk om dit recept weer door te geven aan andere chocolade liefhebbers.

Er zit geen suiker is, dus ook voor diabetici een heerlijke lekkernij.